Kod produktu: 40 39 00

Opis produktu

Ph 1% roztworu  5,5 – 7,5

Koncentrat antypianowy na bazie tłuszczu roślinnego.Jest szczególnie przydatny przy produkcji żywności tam, gdzie tworzenie piany stwarza problemy.Jeśli jest dodawany do żywności, produkt musi być oznaczony w sposób widoczny jako E 471.  Na bazie propanolu .

Specyfikacja produktu

temperatura: zimno – 90°
stężenie robocze: 0,5 – 4,0 g na 100 l ( max. 8 g na 100 l )